Recette du Cake au Chèvre..
Les ingrédients qu'il vous faut :
- 1 fromage de chèvre frais
- 150 g de farine
- 50 g de tomates séchées
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 3 oeufs + sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 moule à cake
- 1 fromage de chèvre frais
- 150 g de farine
- 50 g de tomates séchées
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 3 oeufs + sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 moule à cake
La préparation du cake au chèvre frais..
1 - Dans une casserole, faîtes fondre le beurre à feu doux.
2 - Dans un saladier, cassez les oeufs, fouettez bien, ajoutez le lait et le beurre fondu.
3 - Mélangez et fouettez bien l'ensemble jusqu'à que ce soit homogène. Saler.
4 - Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez bien pour avoir une pâte sans grumeau.
5 - Réservez votre préparation et beurrez votre moule à cake.
6 - Coupez votre fromage de chèvre en petits cubes, et les tomates séchées en lamelles.
7 - Versez un fond de pâte dans votre moule.
8 - Ajoutez ça et là, quelques cubes de chèvre et lamelles tomates sur votre pâte.
9 - Versez à nouveau de la pâte, répétez l'opération en intercalant la pâte et les ingrédients.
10 - Terminez avec une couche de pâte que vous saupoudrez de graines de sésame.
11 - Placez au four à 180°C pour 30 minutes.
2 - Dans un saladier, cassez les oeufs, fouettez bien, ajoutez le lait et le beurre fondu.
3 - Mélangez et fouettez bien l'ensemble jusqu'à que ce soit homogène. Saler.
4 - Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez bien pour avoir une pâte sans grumeau.
5 - Réservez votre préparation et beurrez votre moule à cake.
6 - Coupez votre fromage de chèvre en petits cubes, et les tomates séchées en lamelles.
7 - Versez un fond de pâte dans votre moule.
8 - Ajoutez ça et là, quelques cubes de chèvre et lamelles tomates sur votre pâte.
9 - Versez à nouveau de la pâte, répétez l'opération en intercalant la pâte et les ingrédients.
10 - Terminez avec une couche de pâte que vous saupoudrez de graines de sésame.
11 - Placez au four à 180°C pour 30 minutes.
En entrée : servir tiède coupé en tranche, accompagné d'une salade verte.
A l'apéritif : servir froid coupé en cubes avec bâtonnets de dégustation.
A l'apéritif : servir froid coupé en cubes avec bâtonnets de dégustation.
